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新着図書

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味噌大全 歴史 製造法 健康効果 レシピ
著者:
渡邊/敦光∥監修
出版者:
東京堂出版
出版年:
2018.2
日本の食生活に欠かすことのできない名脇役であり、日本人の健康をサポートする名補佐役でもある「味噌」。その歴史から種類、製造法、地域色、健康効果、日本文化との関わりまでを紹介する。味噌を使ったレシピも掲載。
もうちょっともうちょっと
著者:
きむら/ゆういち∥文
出版者:
福音館書店
出版年:
2018.2
りんごが木から落ちて、岩の穴のなかに転がっていってしまいました。おなかのすいたコブタは、りんごを取ろうと岩の穴のなかに手を伸ばしますが、取れません。そこにサルが通りかかり、手伝ってくれたのですが…。
R.S.ヴィラセニョール
著者:
乙川/優三郎∥著
出版者:
新潮社
出版年:
2017.3
日本に暮らしながら、フィリピン流の生き方を貫く父。房総半島に染色工房を構え、母の国の伝統に立ち向かう娘。戒厳令下の悪夢、現代琳派に共鳴する色彩感覚、日本人として生きる二世の葛藤を描く。『小説新潮』掲載を書籍化。
甲殻類のこと
著者:
キャスリン・シル∥文
出版者:
玉川大学出版部
出版年:
2011.6
甲殻類って、どんな生き物でしょう? みんなかたい殻につつまれています。シンプルな説明と美しい細密画のコラボレーションによる生態絵本。巻末に、登場した生き物の解説付き。
朱色の研究
著者:
有栖川/有栖∥〔著〕
出版者:
角川書店
出版年:
2000.8
 
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