資料詳細

資料情報

資料詳細・全項目
タイトル イチからつくるピザ
タイトルヨミ ｲﾁ/ｶﾗ/ﾂｸﾙ/ﾋﾟｻﾞ
著者 小田原／学∥編
著者ヨミ ｵﾀﾞﾜﾗ,ﾏﾅﾌﾞ
著者 坂之上／正久∥絵
著者ヨミ ｻｶﾉｳｴ,ﾏｻﾋｻ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
本体価格 \2500
内容紹介 イチからピザをつくってみよう！　材料となるコムギやトマト、バジルの栽培から、生地づくり、薪窯での焼き方までを、写真でわかりやすく解説。ピザの歴史なども紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-540-24153-6
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC9版 610

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
01122702 中央
児産
61 25 児童書 貸出中
予約数 0件