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タイトル ダックワーズとブッセ
タイトルヨミ ダックワーズ/ト/ブッセ
タイトル標目(ローマ字形) Dakkuwazu/to/busse
サブタイトル カリッとしっとり&ふわ軽食感のメレンゲ菓子
サブタイトルヨミ カリッ/ト/シットリ/アンド/フワカル/ショッカン/ノ/メレンゲ/ガシ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kari/to/shittori/ando/fuwakaru/shokkan/no/merenge/gashi
タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) カリッ/ト/シットリ/&/フワカル/ショッカン/ノ/メレンゲ/ガシ
著作(漢字形) ダックワーズとブッセ
著作(カタカナ形) ダックワーズ/ト/ブッセ
著作(ローマ字形) Dakkuwazu/to/busse
著作(典拠コード) 800000319330000
著者 福田/淳子∥著
著者ヨミ フクダ,ジュンコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 福田/淳子
著者標目(ローマ字形) Fukuda,Junko
著者標目(付記事項(生没年)) 1976~
著者標目(著者紹介) 茨城県牛久市出身。菓子研究家。お菓子を中心に書籍、雑誌、広告などで活躍。著書に「シュークリーム」「パウンドケーキバイブル」など。
記述形典拠コード 110005009530000
著者標目(統一形典拠コード) 110005009530000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ カワデ/ショボウ/シンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kawade/Shobo/Shinsha
本体価格 \1540
内容紹介 アーモンドパウダーたっぷりのリッチなダックワーズと、ふわふわぱふぱふの親しみやすいブッセ。2種類のお菓子の基本的なレシピから、上級者向けのバリエーションまでを丁寧に紹介します。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060030000
ISBN(13桁) 978-4-309-29429-2
ISBN(10桁) 978-4-309-29429-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2024.9
ISBNに対応する出版年月 2024.9
TRCMARCNo. 24035852
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2024.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202409
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0961
出版者典拠コード 310000164220000
ページ数等 79p
大きさ 26cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC9版 596.65
NDC10版 596.65
図書記号 フダ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2374
特殊な版表示 新装版
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20240920
一般的処理データ 20240917 2024 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20240917
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc