南さつま市立図書館
| タイトル | ダックワーズとブッセ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞｯｸﾜｰｽﾞ/ﾄ/ﾌﾞｯｾ |
| サブタイトル | カリッとしっとり＆ふわ軽食感のメレンゲ菓子 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾘｯ/ﾄ/ｼｯﾄﾘ/ｱﾝﾄﾞ/ﾌﾜｶﾙ/ｼｮｯｶﾝ/ﾉ/ﾒﾚﾝｹﾞ/ｶﾞｼ |
| 著者 | 福田／淳子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾌｸﾀﾞ,ｼﾞｭﾝｺ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | \1540 |
| 内容紹介 | アーモンドパウダーたっぷりのリッチなダックワーズと、ふわふわぱふぱふの親しみやすいブッセ。２種類のお菓子の基本的なレシピから、上級者向けのバリエーションまでを丁寧に紹介します。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-309-29429-2 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC9版 | 596.65 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 20103188 | 大浦 | 般家 | 596 24 | 一般書 |