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タイトル
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研究者、魚醤と出会う。
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タイトルヨミ
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ｹﾝｷｭｳｼｬ/ｷﾞｮｼｮｳ/ﾄ/ﾃﾞｱｳ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Kenkyusha/gyosho/to/deau
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サブタイトル
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山形の離島・飛島塩辛を追って
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サブタイトルヨミ
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ﾔﾏｶﾞﾀ/ﾉ/ﾘﾄｳ/ﾄﾋﾞｼﾏ/ｼｵｶﾗ/ｵ/ｵｯﾃ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Yamagata/no/rito/tobishima/shiokara/o/otte
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著者
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白石／哲也∥編著
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著者ヨミ
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ｼﾛｲｼ,ﾃﾂﾔ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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白石／哲也
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著者標目(ローマ字形)
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Shiroishi,Tetsuya
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著者標目(付記事項(専門・世系等))
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考古学
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著者標目(著者紹介)
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山形大学学術研究院（学士課程基盤教育院）准教授。研究分野は考古学。
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記述形典拠コード
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110006663100000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006663100000
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著者
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松本／剛∥編著
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著者ヨミ
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ﾏﾂﾓﾄ,ｺﾞｳ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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松本／剛
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著者標目(ローマ字形)
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Matsumoto,Go
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著者標目(付記事項(専門・世系等))
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文化人類学
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著者標目(著者紹介)
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山形大学学術研究院（人文社会科学部担当）教授。
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記述形典拠コード
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110008323440000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110008323440000
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著者
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奥野／貴士∥編著
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著者ヨミ
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ｵｸﾉ,ﾀｶｼ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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奥野／貴士
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著者標目(ローマ字形)
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Okuno,Takashi
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記述形典拠コード
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110005552560000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110005552560000
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著者
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高木／牧子∥著
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著者ヨミ
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ﾀｶｷﾞ,ﾏｷｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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高木／牧子
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著者標目(ローマ字形)
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Takagi,Makiko
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記述形典拠コード
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110008323470000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110008323470000
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著者
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五十嵐／悠∥著
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著者ヨミ
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ｲｶﾞﾗｼ,ﾕｳ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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五十嵐／悠
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著者標目(ローマ字形)
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Igarashi,Yu
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記述形典拠コード
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110008323480000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110008323480000
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著者
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渡部／陽子∥著
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著者ヨミ
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ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾖｳｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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渡部／陽子
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著者標目(ローマ字形)
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Watanabe,Yoko
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著者標目(付記事項(専門・世系等))
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２０２４出版
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記述形典拠コード
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110008323490000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110008323490000
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著者
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高橋／恵美子∥著
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著者ヨミ
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ﾀｶﾊｼ,ｴﾐｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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高橋／恵美子
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著者標目(ローマ字形)
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Takahashi,Emiko
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著者標目(付記事項(専門・世系等))
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飲食店
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記述形典拠コード
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110008323510000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110008323510000
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件名標目(漢字形)
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水産物
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件名標目(カタカナ形)
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ｽｲｻﾝﾌﾞﾂ
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件名標目(ローマ字形)
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Suisanbutsu
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件名標目(典拠コード)
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511027600000000
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件名標目(漢字形)
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食生活－酒田市
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件名標目(カタカナ形)
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ｼｮｸｾｲｶﾂ-ｻｶﾀｼ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuseikatsu-sakatashi
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件名標目(典拠コード)
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510986620410000
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件名標目(漢字形)
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飛島（山形県）
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件名標目(カタカナ形)
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ﾄﾋﾞｼﾏ(ﾔﾏｶﾞﾀｹﾝ)
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件名標目(ローマ字形)
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Tobishima(yamagataken)
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件名標目(典拠コード)
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520440700000000
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出版者
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文学通信
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｶﾞｸ/ﾂｳｼﾝ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Bungaku/Tsushin
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本体価格
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\1900
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内容紹介
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山形・飛島に消えゆく魚醤があると知り、調査へ向かった研究者たち。失われつつある文化に、どのように向き合っていくのか。考古学、人類学、生物物理学など、さまざまな角度から追及する。魚醤を使った料理のレシピ付き。
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ジャンル名
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60
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ジャンル名(図書詳細)
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120090090000
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ジャンル名(図書詳細)
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040030030000
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ジャンル名(図書詳細)
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190070000000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-86766-037-9
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-86766-037-9
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2024.3
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ISBNに対応する出版年月
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2024.3
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TRCMARCNo.
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24018346
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2024.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202403
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出版者典拠コード
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310001614350000
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主題に関する地域名
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山形県
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主題に関する地域コード
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206000
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主題に関する地域名
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山形県酒田市
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主題に関する地域コード
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206204
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ページ数等
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223p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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667.6
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NDC10版
|
667.6
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図書記号
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ｹ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ２１８～２２１
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『週刊新刊全点案内』号数
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2356
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
|
A
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最終更新日付
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20240510
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一般的処理データ
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20240507 2024 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
|
JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
|
TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20240507
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レコード作成機関(目録規則)
|
NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
|
trcmarc
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