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タイトル
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蕎麦のひみつ
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タイトルヨミ
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ｿﾊﾞ/ﾉ/ﾋﾐﾂ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Soba/no/himitsu
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サブタイトル
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知識・愉しみかたがわかる本
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サブタイトルヨミ
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ﾁｼｷ/ﾀﾉｼﾐｶﾀ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ/ﾎﾝ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Chishiki/tanoshimikata/ga/wakaru/hon
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サブタイトル
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伝統食の文化と歴史超入門
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サブタイトルヨミ
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ﾃﾞﾝﾄｳｼｮｸ/ﾉ/ﾌﾞﾝｶ/ﾄ/ﾚｷｼ/ﾁｮｳﾆｭｳﾓﾝ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Dentoshoku/no/bunka/to/rekishi/chonyumon
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著者
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ほし／ひかる∥監修
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著者ヨミ
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ﾎｼ,ﾋｶﾙ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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ほし／ひかる
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著者標目(ローマ字形)
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Hoshi,Hikaru
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記述形典拠コード
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110006466880000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110006466880000
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件名標目(漢字形)
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そば
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件名標目(カタカナ形)
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ｿﾊﾞ
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件名標目(ローマ字形)
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Soba
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件名標目(典拠コード)
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510040900000000
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出版者
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メイツユニバーサルコンテンツ
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出版者ヨミ
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ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Meitsu/Yunibasaru/Kontentsu
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本体価格
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\1720
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内容紹介
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日本人の暮らしに深く根付いている蕎麦。蕎麦にはどんな歴史があるのか、昔の人が食べていた蕎麦は今と同じなのか、蕎麦屋の品書きにあるドラマ、郷土蕎麦、現在の蕎麦を取り巻く現状など、多方面から蕎麦のひみつに迫る。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190070000000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-7804-2732-5
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7804-2732-5
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2023.3
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ISBNに対応する出版年月
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2023.3
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TRCMARCNo.
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23008148
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2023.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202303
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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8388
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出版者典拠コード
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310001023210001
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ページ数等
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128p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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383.81
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NDC10版
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383.81
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図書記号
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ｿ
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図書記号(単一標目指示)
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551A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2298
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ベルグループコード
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10
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20230303
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一般的処理データ
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20230224 2023 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20230224
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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