南さつま市立図書館
| タイトル | 蕎麦のひみつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾊﾞ/ﾉ/ﾋﾐﾂ |
| サブタイトル | 知識・愉しみかたがわかる本 |
| サブタイトルヨミ | ﾁｼｷ/ﾀﾉｼﾐｶﾀ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ/ﾎﾝ |
| サブタイトル | 伝統食の文化と歴史超入門 |
| サブタイトルヨミ | ﾃﾞﾝﾄｳｼｮｸ/ﾉ/ﾌﾞﾝｶ/ﾄ/ﾚｷｼ/ﾁｮｳﾆｭｳﾓﾝ |
| 著者 | ほし／ひかる∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾎｼ,ﾋｶﾙ |
| 出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 出版者ヨミ | ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ |
| 本体価格 | \1720 |
| 内容紹介 | 日本人の暮らしに深く根付いている蕎麦。蕎麦にはどんな歴史があるのか、昔の人が食べていた蕎麦は今と同じなのか、蕎麦屋の品書きにあるドラマ、郷土蕎麦、現在の蕎麦を取り巻く現状など、多方面から蕎麦のひみつに迫る。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7804-2732-5 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 383.81 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 00025428 | 中央 | 般社 | 383 26 | 一般書 | 貸出中 | |
| 10102734 | 笠沙 | 般社 | 383 23 | 一般書 |