タイトル | 毎日食べたい!女子栄養大学栄養クリニック小皿でもしっかり!たんぱく質おかず |
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タイトルヨミ | マイニチ/タベタイ/ジョシ/エイヨウ/ダイガク/エイヨウ/クリニック/コザラ/デモ/シッカリ/タンパクシツ/オカズ |
著者 | 女子栄養大学栄養クリニック∥監修 |
著者ヨミ | ジョシ/エイヨウ/ダイガク/エイヨウ/クリニック |
著者 | 今泉/久美∥料理 |
著者ヨミ | イマイズミ,クミ |
出版者 | PHP研究所 |
出版者ヨミ | ピーエイチピー/ケンキュウジョ |
本体価格 | \1500 |
内容紹介 | 加齢とともに少食になると、栄養素が不足しがち。たんぱく質を豊富に含み、かつ手に入りやすい肉や魚などの食材50g前後を使った“たんぱく質10g前後を摂れる小さな主菜”レシピを紹介します。たんぱく質おやつも掲載。 |
ISBN(10桁) | 978-4-569-85770-1 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC9版 | 596 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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10013631 | 笠沙 | 般家 | 596 24 | 一般書 |