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資料情報

タイトル たまさんと魚料理
タイトルヨミ タマ/サン/ト/サカナリョウリ
サブタイトル 刺身や切り身、柵で手軽に
サブタイトルヨミ サシミ/ヤ/キリミ/サク/デ/テガル/ニ
著者 中川/たま∥著
著者ヨミ ナカガワ,タマ
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク
本体価格 \1700
内容紹介 少ない材料でできるシンプルな魚料理レシピ集。刺身や切り身、柵、まるごと使える手間いらずの魚を使った、和洋中、エスニックのレシピを収録。魚料理の幅を広げられる。
ISBN(10桁) 978-4-579-21466-2
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC9版 596.35

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
40104731 金峰 般家 596 24 一般書 貸出中
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