南さつま市立図書館
| タイトル | ガストロノミーツーリズム |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾞｽﾄﾛﾉﾐｰ/ﾂｰﾘｽﾞﾑ |
| サブタイトル | 食文化と観光地域づくり |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ/ﾄ/ｶﾝｺｳ/ﾁｲｷｽﾞｸﾘ |
| 著者 | 尾家／建生∥著 |
| 著者ヨミ | ｵｲｴ,ﾀﾃｵ |
| 著者 | 高田／剛司∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀｶﾀﾞ,ﾀｹｼ |
| 著者 | 杉山／尚美∥著 |
| 著者ヨミ | ｽｷﾞﾔﾏ,ﾅｵﾐ |
| 出版者 | 学芸出版社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｸｹﾞｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | \2200 |
| 内容紹介 | ぜいたくな美食の提供ではなく、地域の誇るべき食を文化として体験していただくことが、コロナ後の観光振興の決め手。観光地の経済に貢献できる観光「ガストロノミーツーリズム」の考え方と先進事例を紹介する。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-7615-2855-3 |
| ページ数等 | 187p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 689 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 10102881 | 笠沙 | 般産 | 689 23 | 一般書 |