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タイトル 極めるキンパ
タイトルヨミ ｷﾜﾒﾙ/ｷﾝﾊﾟ
サブタイトル 日本で楽しむ本格韓国のり巻き
サブタイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ﾃﾞ/ﾀﾉｼﾑ/ﾎﾝｶｸ/ｶﾝｺｸ/ﾉﾘﾏｷ
著者 金／廷恩∥著
著者ヨミ ｷﾑ,ｼﾞｮﾝｳﾝ
出版者 女子栄養大学出版部
出版者ヨミ ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
本体価格 \1800
内容紹介 韓国の家庭の定番料理「キンパ」。軽食からおもてなしまで活躍する多種多様なキンパの作り方を紹介する。基本の巻き方やコツも掲載。ソウルのキンパ屋の店舗情報＆ＭＡＰが見られるＱＲコード付き。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-7895-4511-2
ページ数等 103p
大きさ 26cm
NDC9版 596.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
30105534 坊津
般家
596 25 一般書
予約数 0件