資料詳細
資料情報
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タイトル
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世界自炊紀行
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タイトルヨミ
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ｾｶｲ/ｼﾞｽｲ/ｷｺｳ
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著者
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山口／祐加‖著
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著者ヨミ
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ﾔﾏｸﾞﾁ,ﾕｶ
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出版者
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晶文社
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出版者ヨミ
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ｼｮｳﾌﾞﾝｼｬ
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本体価格
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\2500
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内容紹介
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日本人にとっての「いつものごはん」が「納豆ご飯と味噌汁」だとするならば、世界各地の人々にとっての「いつものごはん」はどのようなものだろう。１２か国を取材し、２４組の家庭の自炊事情を１２種のレシピとともに紹介。
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7949-8012-0
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ページ数等
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554p 図版8枚
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大きさ
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19cm
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NDC9版
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383.8
所蔵情報
- 00140732
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- 所蔵館
- 中央
- 請求記号
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383
25
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 資料状態
- 予約数
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0件