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タイトル
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旨い魚が食べたい！
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タイトルヨミ
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ｳﾏｲ/ｻｶﾅ/ｶﾞ/ﾀﾍﾞﾀｲ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Umai/sakana/ga/tabetai
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サブタイトル
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科学の目で見る漁業と魚食
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サブタイトルヨミ
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ｶｶﾞｸ/ﾉ/ﾒ/ﾃﾞ/ﾐﾙ/ｷﾞｮｷﾞｮｳ/ﾄ/ｷﾞｮｼｮｸ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Kagaku/no/me/de/miru/gyogyo/to/gyoshoku
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著者
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ながさき／一生∥著
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著者ヨミ
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ﾅｶﾞｻｷ,ｲｯｷ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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ながさき／一生
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著者標目(ローマ字形)
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Nagasaki,Ikki
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著者標目(著者紹介)
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新潟県糸魚川市生まれ。東京海洋大学大学院修士課程修了。同大学非常勤講師。株式会社さかなプロダクション代表取締役。著書に「魚ビジネス」など。
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記述形典拠コード
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110007053040000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007053040000
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件名標目(漢字形)
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水産資源
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件名標目(カタカナ形)
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ｽｲｻﾝ/ｼｹﾞﾝ
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件名標目(ローマ字形)
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Suisan/shigen
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件名標目(典拠コード)
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511027100000000
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件名標目(漢字形)
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魚類
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件名標目(カタカナ形)
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ｷﾞｮﾙｲ
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件名標目(ローマ字形)
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Gyorui
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件名標目(典拠コード)
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510655700000000
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出版者
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柏書房
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出版者ヨミ
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ｶｼﾜ/ｼｮﾎﾞｳ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kashiwa/Shobo
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本体価格
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\1800
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内容紹介
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増えているか否か？ 獲っていいのか悪いのか？ 冷凍より生？ 魚との正しい付き合い方を科学的視点で考える。資源管理の課題から生態・締め方・獲り方・流通・食べ方まで解説した「旨い魚のトリセツ」付き。
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ジャンル名
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60
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ジャンル名(図書詳細)
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120090090000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-7601-5676-4
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-7601-5676-4
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2026.8
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ISBNに対応する出版年月
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2026.8
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TRCMARCNo.
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26030315
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2026.8
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202608
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0930
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出版者典拠コード
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310000164030000
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ページ数等
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231p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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663.6
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NDC10版
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663.6
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図書記号
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ﾅｳ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ２２８～２２９
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『週刊新刊全点案内』号数
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2468
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ストックブックスコード
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SS2
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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索引フラグ
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1
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20260821
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一般的処理データ
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20260806 2026 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20260806
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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