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タイトル
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はじめてのぬか漬けレッスン
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タイトルヨミ
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ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾉ/ﾇｶｽﾞｹ/ﾚｯｽﾝ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Hajimete/no/nukazuke/ressun
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サブタイトル
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育てて楽しむ、ゆるりと整う
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サブタイトルヨミ
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ｿﾀﾞﾃﾃ/ﾀﾉｼﾑ/ﾕﾙﾘ/ﾄ/ﾄﾄﾉｳ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Sodatete/tanoshimu/yururi/to/totono
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シリーズ名
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料理とお菓子
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ/ﾄ/ｵｶｼ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Ryori/to/okashi
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シリーズ名標目(典拠コード)
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609795600000000
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著者
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市川／菜緒子∥著
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著者ヨミ
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ｲﾁｶﾜ,ﾅｵｺ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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市川／菜緒子
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著者標目(ローマ字形)
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Ichikawa,Naoko
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著者標目(著者紹介)
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糠漬けアーティスト。管理栄養士。「五感を使った、自由で楽しいぬか漬け」をテーマに、自宅やオンラインでぬか漬け教室を開催。
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記述形典拠コード
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110008596150000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110008596150000
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件名標目(漢字形)
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漬物
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件名標目(カタカナ形)
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ﾂｹﾓﾉ
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件名標目(ローマ字形)
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Tsukemono
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件名標目(典拠コード)
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511187100000000
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出版者
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山と溪谷社
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出版者ヨミ
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ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Yama/To/Keikokusha
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本体価格
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\1600
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内容紹介
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旬の野菜が発酵の力で驚くほどおいしくなる！ ＳＮＳで注目の糠漬けアーティストが、ぬか床の仕込みから野菜別の漬け方、日々のお手入れまでを徹底解説。古漬け＆ぬか漬け活用レシピ、ぬか漬けＱ＆Ａも収録。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-635-45092-8
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-635-45092-8
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2026.3
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ISBNに対応する出版年月
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2026.3
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TRCMARCNo.
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26005866
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2026.3
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202603
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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8521
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出版者典拠コード
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310000199850003
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ページ数等
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111p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596.3
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NDC10版
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596.3
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図書記号
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ｲﾊ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2443
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ベルグループコード
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05H
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20260213
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一般的処理データ
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20260206 2026 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20260206
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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