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タイトル
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ベニシアの愛したハーブ＆スパイス料理
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タイトルヨミ
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ﾍﾞﾆｼｱ/ﾉ/ｱｲｼﾀ/ﾊｰﾌﾞ/ｱﾝﾄﾞ/ｽﾊﾟｲｽ/ﾘｮｳﾘ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Benishia/no/aishita/habu/ando/supaisu/ryori
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ﾍﾞﾆｼｱ/ﾉ/ｱｲｼﾀ/ﾊｰﾌﾞ/&/ｽﾊﾟｲｽ/ﾘｮｳﾘ
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著者
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梶山／正∥著
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著者ヨミ
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ｶｼﾞﾔﾏ,ﾀﾀﾞｼ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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梶山／正
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著者標目(ローマ字形)
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Kajiyama,Tadashi
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著者標目(著者紹介)
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長崎生まれ。写真家。料理人。京都調理師専門学校卒業。共書に「ベニシアと正、人生の秋に」「ポケット図鑑日本アルプスの高山植物」など。
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記述形典拠コード
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110004955220000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110004955220000
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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ﾘｮｳﾘ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori
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件名標目(典拠コード)
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511462800000000
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件名標目(漢字形)
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ハーブ
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件名標目(カタカナ形)
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ﾊｰﾌﾞ
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件名標目(ローマ字形)
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Habu
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件名標目(典拠コード)
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510217800000000
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件名標目(漢字形)
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香辛料
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件名標目(カタカナ形)
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ｺｳｼﾝﾘｮｳ
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件名標目(ローマ字形)
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Koshinryo
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件名標目(典拠コード)
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510790000000000
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出版者
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山と溪谷社
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出版者ヨミ
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ﾔﾏ/ﾄ/ｹｲｺｸｼｬ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Yama/To/Keikokusha
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本体価格
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\2000
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内容紹介
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京都・大原で築１００年の古民家に暮らし、花やハーブを育てながら、手作りのある生活を楽しんだベニシア。夫・正がつないだ、２人の思い出のハーブとスパイスの料理と、そのレシピを紹介する。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ＩＳＢＮ(13桁)
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978-4-635-58066-3
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ＩＳＢＮ(10桁)
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978-4-635-58066-3
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2025.12
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ISBNに対応する出版年月
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2025.12
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TRCMARCNo.
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25047255
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2025.12
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202512
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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8521
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出版者典拠コード
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310000199850003
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ページ数等
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183p
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大きさ
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21cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC9版
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596
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NDC10版
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596
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図書記号
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ｶﾍﾞ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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書誌・年譜・年表
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文献：ｐ１８３
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『週刊新刊全点案内』号数
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2436
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ストックブックスコード
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SS1
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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索引フラグ
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1
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20251219
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一般的処理データ
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20251212 2025 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20251212
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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