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資料情報

タイトル レアベジ
タイトルヨミ レアベジ
サブタイトル 育てないと食べられない激レア野菜
サブタイトルヨミ ソダテナイト/タベラレナイ/ゲキレア/ヤサイ
著者 藤田/智∥監修
著者ヨミ フジタ,サトシ
著者 NHK出版∥編
著者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
出版者 NHK出版
出版者ヨミ エヌエイチケー/シュッパン
本体価格 \2200
内容紹介 家庭菜園で珍しい野菜「レアベジ」を育ててみませんか? ペピーノ、ルタバガ、セロリアックなど、珍しい野菜36種類の栽培法と、その知られざる特徴、食べ方を掲載。レアベジ栽培に挑戦する農家による知見も紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-14-040312-9
ページ数等 207p
大きさ 21cm
NDC9版 626.9

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
40018018 金峰 般産 626 25 一般書 貸出中
予約数 0件
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