メニュー 資料詳細

資料情報

タイトル からだが整う「酢」の料理
タイトルヨミ カラダ/ガ/トトノウ/ス/ノ/リョウリ
サブタイトル 食欲ない日もこれさえあれば
サブタイトルヨミ ショクヨク/ナイ/ヒ/モ/コレサエ/アレバ
著者 角田/真秀∥著
著者ヨミ スミダ,マホ
出版者 技術評論社
出版者ヨミ ギジュツ/ヒョウロンシャ
本体価格 \1600
内容紹介 ししゃも南蛮、黒酢やきそば、紫キャベツとキウイのマリネ…。からだによくて、料理がおいしくなる「酢」を使ったレシピ集。炒めもの、揚げもの、煮もののおかず、酢のスープと麺、酢の副菜・常備菜、酢めしを紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-297-14892-8
ページ数等 127p
大きさ 21cm
NDC9版 596

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
40017994 金峰 般家 596 25 一般書 貸出中
予約数 1件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
予約
お気に入り登録