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資料情報

タイトル コーヒー2050年問題
タイトルヨミ コーヒー/ニセンゴジュウネン/モンダイ
著者 武田/淳∥著
著者ヨミ タケダ,ジュン
出版者 東京書籍
出版者ヨミ トウキョウ/ショセキ
本体価格 \2400
内容紹介 気候変動を前提とする時代に、コーヒーの生産現場では今、何が起きているのか。この危機に対してどのような対応策が取られつつあるのか。消費者には何ができるのか。コーヒー産地の視点からコーヒー2050年問題を考える。
ISBN(10桁) 978-4-487-81859-4
ページ数等 255p
大きさ 21cm
NDC9版 617.3

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00140417 中央 般産 617 25 一般書 貸出中
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