メニュー 資料詳細

資料情報

タイトル 台所探検家、地球の食卓を歩く
タイトルヨミ ダイドコロ/タンケンカ/チキュウ/ノ/ショクタク/オ/アルク
著者 岡根谷/実里∥著
著者ヨミ オカネヤ,ミサト
出版者 WAVE出版
出版者ヨミ ウェイヴ/シュッパン
本体価格 \1800
内容紹介 お米は野菜でデザート? ヨーグルトがカチカチに? ノルウェー、スペイン、ドイツ、インド、ブータン、フィジーなど、約30の国をめぐり食材と人との関わりから世界各地の暮らしをのぞいた旅の軌跡。
ISBN(10桁) 978-4-86621-508-2
ページ数等 287p
大きさ 19cm
NDC9版 383.8

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00140410 中央 般社 383 25 一般書 貸出中
予約数 0件
注意点
  • 画面上では貸出可能でも所在不明・汚損・破損等で貸出できない場合があります。
  • ホームページから予約するには図書館で利用登録及びパスワード・メールアドレス登録をする必要があります。
予約
お気に入り登録