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資料情報

タイトル おいしい雑草図鑑
タイトルヨミ オイシイ/ザッソウ/ズカン
著者 前田/純∥〔著〕
著者ヨミ マエダ,ジュン
出版者 扶桑社
出版者ヨミ フソウシャ
本体価格 \1500
内容紹介 日本に生育している雑草のほとんどは食べられる。おいしい雑草の魅力と見分け方、おすすめの調理法、生薬としての効能、誤認すると危険な毒草までを、「雑草のプロ」が詳しく紹介する。
ISBN(10桁) 978-4-594-09872-8
ページ数等 143p
大きさ 19cm
NDC9版 471.9

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
20014296 大浦 般自 471 25 一般書
予約数 0件
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