タイトル | おいしい雑草図鑑 |
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タイトルヨミ | オイシイ/ザッソウ/ズカン |
著者 | 前田/純∥〔著〕 |
著者ヨミ | マエダ,ジュン |
出版者 | 扶桑社 |
出版者ヨミ | フソウシャ |
本体価格 | \1500 |
内容紹介 | 日本に生育している雑草のほとんどは食べられる。おいしい雑草の魅力と見分け方、おすすめの調理法、生薬としての効能、誤認すると危険な毒草までを、「雑草のプロ」が詳しく紹介する。 |
ISBN(10桁) | 978-4-594-09872-8 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 471.9 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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20014296 | 大浦 | 般自 | 471 25 | 一般書 |