南さつま市立図書館
| タイトル | 日本の台所とキッチン一〇〇年物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾄ/ｷｯﾁﾝ/ﾋｬｸﾈﾝ/ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| 著者 | 阿古／真理∥著 |
| 著者ヨミ | ｱｺ,ﾏﾘ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | \3200 |
| 内容紹介 | １００年前の「台所改善運動」、戦後のシステムキッチンへの移行を経て、日本の台所はどのように進化／変化し続けてきたのか？ 日本人の台所と暮らしの１００年の変遷を辿る。不動産屋、歴史学者との対談も収録。 |
| ＩＳＢＮ(10桁) | 978-4-582-54479-4 |
| ページ数等 | 379p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC9版 | 383.9 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 30105323 | 坊津 | 般社 | 383 24 | 一般書 |