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タイトル 有名老舗の元職人が教えるはじめての和菓子作り
タイトルヨミ ユウメイ/シニセ/ノ/モトショクニン/ガ/オシエル/ハジメテ/ノ/ワガシズクリ
著者 伊藤/郁∥著
著者ヨミ イトウ,カオル
出版者 KADOKAWA
出版者ヨミ カドカワ
本体価格 \1700
内容紹介 花びら餅、どら焼き、練りようかん、練り切りの菊、いちご大福…。電子レンジを使って短時間で作れたり、普通の台所用具で作れたり、家庭で楽しみながら気軽に作れる和菓子を多数紹介します。
ISBN(10桁) 978-4-04-606755-5
ページ数等 103p
大きさ 25cm
NDC9版 596.65

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
00139235 中央 般家 596 24 一般書 貸出中
予約数 0件
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