| タイトル | 世界の台所探検 |
|---|---|
| タイトルヨミ | セカイ/ノ/ダイドコロ/タンケン |
| サブタイトル | 料理から暮らしと社会がみえる |
| サブタイトルヨミ | リョウリ/カラ/クラシ/ト/シャカイ/ガ/ミエル |
| 著者 | 岡根谷/実里∥著 |
| 著者ヨミ | オカネヤ,ミサト |
| 出版者 | 青幻舎 |
| 出版者ヨミ | セイゲンシャ |
| 本体価格 | \2000 |
| 内容紹介 | 「台所探検家」が、タイやコソボ、ヨルダンなどで現地の人と一緒に料理をしたり、食事をしたりして生活を体験。海外の暮らしと文化の「リアル」を豊富な写真とともに紹介する。現地家庭で教えてもらったレシピも掲載。 |
| ISBN(10桁) | 978-4-86152-820-0 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC9版 | 596.04 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 30104755 | 坊津 | 般家 | 596 22 | 一般書 | 貸出中 |